Hello voici une recette de pickles maison. Actuellement en road trip en Norvège, j'ai eu la chance de pouvoir les préparer dans un cadre magnifique avec vue sur fjord 🇳🇴. Les vôtre ne seront peut-être pas "made in Norway" mais ils seront tout aussi bon ! j'adore faire des pickles, surtout lors de voyage en van ou camping car ou c'est parfois difficile de conserver les légumes... 😌.
La recette ici 👇
Des légumes frais de votre choix !
Pour ma part, j'ai choisi du chou-fleur, oignon rouge, courgette et carotte.
Facultatif: Ail 2 à 3 gousses par bocal
Facultatif: Piment rouge ou vert
Marinade au vinaigre (base à adapter en fonction du volume des bocaux)
Faire bouillir de l'eau, le sucre et le vinaigre. Ajouterle sel. Laisser tiédir avant de verser dans les pots
Attendre 24h avant de les consommer 😉
Les sauces salade peuvent être faites avec divers ingrédients tels que de l'huile d'olive, du vinaigre, des he
Une sauce bolognaise végétalienne est une version sans viande de la sauce italienne traditionnelle, généralement à base de viande hachée, de tomates et de diverses herbes et épices.
Une recette simple et généreuse, que vous pouvez adapter avec des légumes de saison où en fonction de ce que vous avez chez vous 😉
